Na
maior parte das vezes, os alimentos de Fast-Food são desprovidos de
nutrientes básicos para o bom funcionamento do corpo humano, e
fartos em gorduras e açúcares. A
atual sociedade, na qual as pessoas têm pouco tempo para realizar
atividades pessoais, inclusive para comer, produz, a cada dia, mais
consumidores deste tipo de alimento, e aumenta as taxas de obesidade
e outros problemas alimentares, como até mesmo a desnutrição.
Muitas crianças crescem em meio às redes
de Fast-Food,
que vêem nos pequenos um potencial grupo de consumidores.
Comidas
muito saborosas, com muitos elementos como molhos, frituras, queijos
e nas sobremesas sorvetes, caldas, chocolates, enfim, uma enorme
lista de ingredientes sedutores que fascinam até mesmo adultos, o
que faz das crianças alvos fáceis de serem persuadidos. A
comida rápida e de baixo custo dos Fast-Food está cada vez mais
incorporada aos hábitos alimentares do indivíduo pós-moderno, no
entanto os perigos envoltos neste tipo de prática estão
gradativamente maiores.
Os índices de doenças coronarianas,
obesidade e diabetes na atualidade aumentam a cada ano, chegando a
níveis preocupantes. O sedentarismo,
atrelado à mesma falta de tempo para realizar as refeições e
outras atividades desvinculadas do ambiente profissional, é mais um
agravante da situação. A saúde do ser humano contemporâneo está
sendo deixada de lado em virtude do mercado de trabalho cada vez mais
exigente e detentor do tempo do indivíduo.
Além
de estes alimentos serem ricos em gorduras e açúcares, na maioria
das vezes os consumidores comem dirigindo, em frente ao computador ou
ao telefone, situações em que a concentração não está na
mastigação, que fica prejudicada, e sendo esta o primeiro estágio
da digestão, faz com que esta sim se dê precariamente, prejudicando
toda a absorção dos nutrientes, já poucos neste tipo de alimento,
pelo corpo.
Comer
em Fast-Foods também não é expressamente proibido. No entanto, é
necessário que se tenha bom senso ao frequentar tais restaurantes.
Ter uma alimentação balanceada, rica em nutrientes e praticar
exercícios físicos mantém o corpo saudável, e quem é saudável
pode dar-se ao luxo de, esporadicamente, ir a algum estabelecimento
de Fast-Food. Isto não deve tornar-se uma rotina, nem substituir a
alimentação básica. Assim como os adultos, as crianças também
podem comer alimentos de Fast-Food, mas em pequenas quantidades e
esporadicamente, isto jamais deve tornar-se parte do cotidiano.
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